如何去除蘋果的蠟

去除果皮上的蠟,不一定非要削皮,還有其他既保全營養,又簡單易行的好辦法。


第一種:熱水法
首先是用熱水衝燙。蠟一遇熱就融化,水面會浮起一層蠟膜。只要及時倒掉熱水,不讓蠟再重新糊在果皮上就行。也可以用飲水機試試(影片教學)。


第二種:用橘寶清潔劑
1.準備一塊抹布,稍微沾濕,將橘寶適量噴灑在抹布上。
2.將沾有橘寶的抹布,在蘋果表皮上均勻擦拭。
3.擦拭完畢後,以好水清洗乾淨。
4.準備一塊乾淨的抹布,將清潔好的蘋果擦乾。
已去蠟的蘋果,表面光澤感明亮,手指觸摸有摩擦感,且可聞到蘋果香。


錯誤用法:鹽巴
超視請你跟我這樣過第96集(媽媽大會考 洗水果篇)
嚇!!你一年吃下1.54kg的農藥??
第一段就是蘋果怎麼洗
不能用鹽洗哦!!所有的蔬果都不能用鹽洗
用鹽反而會讓農藥更吸附在蔬果表皮上
食用級小蘇打洗水果~效果好

參考來源:網路

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